各位老铁们，酱鸡家常酱鸡家常大家好  ，做法做法今天由我来为大家分享酱鸡头的视频家常做法，以及酱鸡头的酱鸡家常酱鸡家常家常做法视频的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助。做法做法如果可以帮助到大家 ，视频还望关注收藏下本站，酱鸡家常酱鸡家常您的做法做法支持是我们最大的动力 ，谢谢大家了哈 ，视频下面我们开始吧 ！酱鸡家常酱鸡家常

本文目录

1. 酱小鸡做法
2. 鸡脚、做法做法鸡头的视频做法
3. 酱小鸡的做法

酱小鸡做法

把鸡肉焯水去腥
，用盐，酱鸡家常酱鸡家常鸡精，做法做法耗油 ，视频料酒，五香面 ，十三香 ，花椒揉搓均匀 ，腌制半个小时，锅中放油，大酱，把鸡倒入
，加姜片翻炒 ，加少许水，炖五十分钟即可

鸡脚
、鸡头的做法

酱鸡头酱鸡爪：鸡头鸡爪洗干净,控干水分,油锅烧热后,中火炸,炸到金黄色,并且涨起来的时候,捞出来控油,再锅里留少量油,烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入一些白酒,酱油,盐,糖,大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后,放入炸好的鸡头鸡爪,中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁.成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂,回味无穷啊.试试看,保证不会失望)

:首先是材料 ：鸡脚数只 ，豆豉1-2匙
，红辣椒(切碎)2支
，蒜蓉适量 ，麦芽糖 ，白醋 ，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐 。

然后是做：

1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起 。

2用热油炸 ，炸到鸡脚完全泡起 ，鸡皮与骨头完全剥离

酱小鸡的做法

酱小鸡的做法

1.把小鸡冲洗干净，用厨房纸把水分吸干，抹一些盐在鸡全身，备用

2.准备好大料，备用

3.锅里放入适量油 ，把白砂糖放入小火翻炒至融化，成焦糖

4.把鸡放入小火翻炒上色

5.把大料放入爆香

6.锅里倒入三碗水，没过鸡身一半就可以啦，放入适量盐 ，酱油，老抽 ，蚝油，可以放入小把小葱盖上盖子大火煮开转小火煮十分钟 ，再翻面煮十分钟

7.20分钟后把鸡倒出来
，泡十分钟 ，更加入味

8.装盘，切好 ，再浇上一些汤汁，超好吃，鸡肉又滑又嫩

酱鸡头的家常做法的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酱鸡头的家常做法视频  、酱鸡头的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦 。